Penerapan Manajemen Mutu terhadap Pengaruh Inovasi Produk dan Layanan Pelanggan pada Usaha Aqiqah
Praktek Kerja, S1 - MANAJEMEN, 2024
Muhamad Abdul Aziz
PEMBIMBING
Yudho Purnomo, S.E, MM
LATAR BELAKANG
STIE Cendekia Karya Utama adalah sebuah perguruan tinggi yang menyelenggarakan program pendidikan empat tahun (S1) yang bertujuan untuk mempersiapkan tenaga-tenaga profesional di bidang logistic maupun seorang entrepeneur yang bisa melihat peluang dan mencetak lapangan pekerjaan
Untuk mempersiapkan tenaga-tenaga profesional, Lembaga STIE Cendekia Karya Utama mewajibkan para mahasiswa/i-nya yang akan menyelesaikan studi untuk melaksanakan Praktik Kerja (PRAJA), dengan tujuan memahami secara langsung kegiatan usaha dan dapat merealisasikan ilmu-ilmu yang telah didapat dibangku kuliah dalam kenyataan sebenarnya pada perusahaan sehingga dapat menambah wawasan serta meningkatkan ketrampilan bagi mahasiswa/i-nya.
Praktik Kerja (PRAJA) ini dimaksudkan sebagai studi perbandingan yaitu kegiatan mengamati, melihat langsung, mempraktikkan kegiatan dalam perusahaan disertai pengumpulan data yang berhubungan dengan bidang Manajemen logistic.
Salah satu program yang bisa dijadikan sebagai bahan pembelajaran manajemen logistic dalam Praja ialah Pengaruh Inovasi Produk dan Layanan Terhadap Peningkatan Pelanggan pada Usaha Aqiqah di PT Berkah Aqiqah Indonesia.
Usaha Aqiqah merupakan salah satu industri yang berkembang pesat di Indonesia, terutama di kalangan umat Muslim. Aqiqah adalah perayaan kelahiran bayi yang dilakukan dengan memotong hewan qurban seperti kambing atau sapi, serta menyediakan hidangan untuk tamu.
PT. Berkah Aqiqah Indonesia adalah salah satu penyedia layanan aqiqah yang berfokus pada penyediaan produk dan layanan berkualitas tinggi untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
Peningkatan pelanggan merupakan salah satu faktor kunci dalam keberlangsungan dan pertumbuhan usaha. Inovasi produk dan layanan menjadi salah satu strategi penting untuk mencapai kepuasan pelanggan dan meningkatkan loyalitas mereka. Dengan adanya inovasi, PT. Berkah Aqiqah Indonesia dapat menawarkan produk dan layanan yang lebih menarik dan relevan dengan kebutuhan pelanggan saat ini.
Penelitian terkait menunjukkan bahwa inovasi produk dan layanan memiliki pengaruh positif yang signifikan terhadap kepuasan dan loyalitas pelanggan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh inovasi produk dan layanan terhadap peningkatan pelanggan pada usaha Aqiqah di PT. Berkah Aqiqah Indonesia.
MANFAAT
1) Bagi Mahasiswa :
a. Melatih mahasiswa untuk menjadi tenaga kerja maupun pelaku usaha yang profesional.
b. Melatih para mahasiswa untuk berkarir di bidang non pendidikan, sehingga mahasiswa dapat memilih pekerjaan yang sesuai dengan potensi dan bakat yang dimilikinya.
c. Untuk mengenalkan mahasiswa dengan dunia kerja yang sebenarnya. Dengan mengikuti program Praja ini, mahasiswa diharapkan dapat mengenal, mengetahui, dan memiliki pengalaman serta wawasan dengan kondisi dunia kerja di PT. Berkah Aqiqah Indonesia.
d. Untuk mempersiapkan diri dalam memasuki dunia kerja yang sebenarnya dan dapat mengaplikasikan ilmu yang didapat di bangku kuliah.
e. Menumbuhkan rasa tanggung jawab dalam dirinya melalui praktek kerja yang dilakukan.
2) Bagi Instansi :
a. Terciptanya hubungan yang baik dan adanya tambahan informasi serta kerjasama yang baik dengan PT. Berkah Aqiqah Indonesia.
b. Mengetahui kemampuan mahasiswa dalam mengaplikasikan teori yang sudah diperoleh di bangku perkuliahan dan diterapkan ke dalam praktik didunia kerja.
c. Memberikan kesempatan kepada STIE untuk bekerja sama dalam kegiatan praja yang akan datang.
3) Bagi PT. Berkah Aqiqah Indonesia :
a. Untuk menjalin hubungan yang baik dalam bersinergi dengan STIE Cendekia Karya Utama Semarang dan dapat memberikan keuntungan bagi kedua belah pihak.
b. Terciptanya solusi maupun inovasi baru dalam proses pengembangan Usaha di PT. Berkah Aqiqah Indonesia.
c. Dapat melihat kemampuan potensial yang dimiliki praktikum dalam praja sehingga dapat membantu mempercepat peningkatan kerja, dan bahkan bisa menjalin hubungan untuk nantinya praktikum dapat bekerjasama dalam pengembangan Aqiqah setelah selesai kuliah.
4) Bagi Masyarakat / Pelanggan :
a. Peningkatan Kepuasan terhadap Pelanggan: Dengan inovasi produk dan layanan yang baik, pelanggan akan mendapatkan pengalaman yang lebih baik dan memuaskan, mulai dari kualitas makanan yang lebih baik hingga layanan yang lebih efisien dan responsif.
b. Pilihan Produk yang Lebih Variatif : Inovasi dalam produk memungkinkan PT. Berkah Aqiqah Indonesia untuk menawarkan berbagai macam menu yang lebih bervariasi dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan, termasuk paket-paket khusus yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan individu.
c. Kemudahan dan Kenyamanan dalam Pemesanan: Inovasi layanan seperti sistem pemesanan online yang user-friendly akan memudahkan pelanggan dalam melakukan pemesanan, mengurangi waktu dan usaha yang diperlukan untuk mendapatkan layanan aqiqah.
Pengembangan Ekonomi Lokal: Melalui berbagai inovasi, PT. Berkah Aqiqah Indonesia dapat meningkatkan permintaan terhadap bahan baku lokal dan tenaga kerja, yang pada dasarnya akan mendukung pengembangan ekonomi lokal.
TUJUAN
1) Menganalisis pengaruh inovasi produk terhadap kepuasan pelanggan : Dengan membuat inovasi dalam menu hidangan, penggunaan bahan baku berkualitas tinggi, dan paket-paket khusus dapat meningkatkan kepuasan pelanggan.
2) Mengevaluasi pengaruh inovasi layanan terhadap loyalitas pelanggan : Mengkaji bagaimana peningkatan kualitas pelayanan, kemudahan dalam proses pemesanan, dan kecepatan pengiriman berkontribusi terhadap loyalitas pelanggan.
3) Mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan inovasi. Sehingga faham apa faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi keberhasilan implementasi inovasi produk dan layanan di PT. Berkah Aqiqah Indonesia.
4) Menyusun strategi untuk meningkatkan jumlah pelanggan melalui inovasi : Dengan merancang strategi penelitian untuk meningkatkan jumlah pelanggan dengan memanfaatkan inovasi produk dan layanan.